「スペインのペトリュス」と称された生産者の集大成ワイン《エル・ビンクロ・レセルバ》
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「スペインのペトリュス」と称された生産者の集大成ワイン《エル・ビンクロ・レセルバ》

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■スペインワインの繁栄を築いた立役者
いま世界から注目されるスペインワイン。そのきっかけを作った1人がアレハンドロ・フェルナンデスであるのは間違いない。評論家ロバート・パーカーは、彼の作った「ティント・ペスケラ」を「スペインのペトリュス」と呼び、雑誌ワイン・スペクテーターの表紙も飾りました。
彼の最大の功績は、ベガ・シシリア以外は無名だったスペインワインに光を当てたことです。彼が作る凝縮感と果実味にあふれ、ストラクチャーとタンニンを備えたフルボディのワインは、ボルドーにも負けないワインとして、たちまち評価されました。

■ペスケラの成功で帝国の版図を拡大
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって、帝国の版図を拡大。リベラ・デル・ドゥエロでは「コンダード・デ・アサ」を手がけ、リベラ・デル・ドゥエロ西方のトロに近いサモーラ地方では「デエーサ・ラ・グランハ」を造り、そしてスペイン中央ラ・マンチャではこの「エル・ビンクロ」を生産しています。
アレハンドロのワインは、どれもたっぷりした果実味とエキスとともに、しっかりした骨格とボディも備えています。テンプラニーリョの古木を思わせる威厳のある顔をしたアレハンドロは、正式な醸造の教育や訓練を全く受けずに、偉業を成し遂げ、いま2人の娘に仕事を譲りつつありますが、まだまだ現役です。

■ラ・マンチャで作った集大成ワイン
「エル・ビンクロ(絆、つながり)」と名づけられたこのワイナリーは、ラマンチャのカンポ・デ・クリプターナ駅近くにあります。その名のとおり、フェルナンデスのワインに対する愛情を一身に受けていること表すワインです。

ブドウ栽培では収量をおさえて果実を凝縮させ収穫、マロラクティック発酵を施し、オーク樽で熟成を行うなど、彼の他のワイナリーと同じくテンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行っています。最初のヴィンテージである1999年は6ヶ月間瓶熟させ、2001年12月にリリースとなりました。

ダークチェリーを彷彿とさせる、甘く広がりのある黒系果実の香りがあり、ほのかにミネラルとバラのアロマが漂います。心地よくスパイシーさとバニラのニュアンスが果実味を包み込み、ダークチョコレートのような風味が漂うフィニッシュへと続きます。芳醇で濃密、完熟感がある味わいは、リッチな食事とぴったりです。

■極上の味わいをご堪能あれ
香りはスパイシーで深みがあり、味わいは果実のアロマと新樽が調和し、エレガントで多くの要素が絡み合った複雑なストラクチャーを呈しています。

豊な風味は強烈な果実味と舌触りを持ち力強く、それでいて口中でよくバランスが取れています。エキゾティックなスパイスと森林のニュアンスが溢れています。きめ細かい舌触りが口中を満たしてくれます。オークのタンニンが深みある風味を見事に支えていて、力強くそれでいながらエレガントです。

・生産地域:スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州
・品種:テンプラニーリョ100%
・熟成:アメリカンオークで22ヶ月、瓶熟成14ヶ月
・品種:粘土質土壌を砂利質が覆う土壌
・味わい:フルボディ
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