柑橘系の甘味と苦味のバランスが秀逸な白ワイン《シャネラ》
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柑橘系の甘味と苦味のバランスが秀逸な白ワイン《シャネラ》

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大西洋を見渡せるブドウ畑ではバイオダイナミック農法を採用。収穫されたブドウはステンレスタンクで酵母のオリと共に16か月熟成。新鮮さに複雑さを与えています。

色調は輝くような麦わら色。パイナップル、レモン、ライム、グレープフルーツなど柑橘系の甘味と苦味のバランスが抜群です。ドライアプリコット、乾燥イチジクの風味も感じられます。

アサリや貝、焼き魚などのシーフードやパエリアなどと合わせてどうぞ。
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