白ブドウの代表格アルバリーニョを100%使用した白ワイン《トゥロウペ》
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白ブドウの代表格アルバリーニョを100%使用した白ワイン《トゥロウペ》

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リアス・バイシャスは、イベリア半島北西部に位置するガリシア州の、ポルトガルに隣接する沿岸地域で、古くからスペイン最高の白ワイン産地として知られています。1988年、スペイン原産地統制名称(D.O.)に指定されました。

スペインで最も降雨量の多い地域ですが、土壌の水はけは良く、湿気をさけるためにスペインではめずらしい棚仕立てによるブドウ栽培が行われています。主要な品種であるアルバリーニョ種は、秀逸な白ワインを産むことで知られるこの地方特有の品種で、収穫量が少ないこともあり、取引価格はスペインNo.1の高さです。ドイツのリースリング種と比較されることがありますが、酸味に富みスッキリとしたこの白ブドウを使ったワインは世界でも最高級のワインの一つに数えられ、漁業が盛んなこの地方の魚介料理に最適です。

醸造家ミゲル・アンヘル・モレイラ氏はスペイン各地のワイナリーで研鑽を積んだのち、彼の故郷ガリシアが持つ土地・気候・地場のブドウこそが、唯一無二の存在たらしめていると考え、彼にしか造れない生粋の地元のワインを造るためガリシアに戻りました。その彼が、リアス・バイシャスで葡萄畑を歩いている際に、その道に広がる葉を見て、海に広がる波の様だと感銘を受け「熟した葡萄の海」の意味を持つスペイン語の名前をボデガにつけました。
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