爽やかさと果実味のバランスが秀逸《ビーニャ・カンシーナ・ベルデホ》
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rue_01

爽やかさと果実味のバランスが秀逸《ビーニャ・カンシーナ・ベルデホ》

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■ボデガス・フルトス・ビジャル(Bodegas Frutos Villar)
カステーリャ・イ・レオンにある家族経営のボデガ(ワイナリー)です。白ワインの原産地呼称に認定されているD.O.ルエダの畑を購入し、ブドウ栽培を始めたのは1985年のこと。この地は元々シェリー・タイプの酒精強化ワインの産地で知られていましたが、1970年代以降、近代醸造技術を導入することで、今では白ブドウ品種ベルデホで造るフレッシュで爽やかな辛口白ワイン産地へと様変わりしました。そのムーブメントを起こしたボデガの一つです。
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