D.O. テッラ・アルタ Terra Alta

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白桃の果実味とハーブの清涼感がイケてる《ダルデル ガルナチャ ビオニエ》

販売価格(税込): 1,780
標準価格(税込): 1,944 円

色調は輝きのある麦わら色。ひと口含めば、白桃やリンゴのコンポート、ハチミツ、フレッシュハーブなどの味わいが広がります。酸は丸みがありエレガント。果実の新鮮さとフレッシュハーブの清涼感がある一方、グリセリンが多くコクもしっかりしています。
手摘みで収穫したテラ・アルタの土着品種ガルナチャ・ブランカ種をオーガニック栽培、環境に優しいワイン作りを行っています。
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ベリー系のエキゾチックなアロマが香る、自然派ワイン《メンダール カベイエス》2013

販売価格(税込): 4,200
通常価格(税込): 4,536円

世界のベストレストランNOMA東京にもオンリスト

メンダールワインでは唯一のメルロー種ベースです。充分な奥行きとエレガントさ。そしてメルロー種には珍しい溢れんばかりのエネルギーは、パワフルでさえあります。
シナモンやクローブなどのスパイス香、プラムやレッド&ブラックチェリーなどのベリー系のエキゾチックな味わいが飲む人を陶酔の世界へと誘います。
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ビオディナミで栽培されたSO2無添加ワイン《メンダール ホセ・マリア》2014

販売価格(税込): 4,980
通常価格(税込): 5,346円

世界のベストレストラン「NOMA」にもオンリストされているメンダールの新作

レッドチェリー系果実の酸味やアロマ、シルキーなノドごしなど、野性味あふれるメンダールには珍しくピュアなニュアンスを感じます。アルコール度は高めですが、それを感じさせない柔らかさがあります。

万人向けではありませんが、かなりワインを飲んでいる人ならハマること間違いナシ
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