1,500円〜

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自然環境を尊重した農法で造られたビオワイン《ビーニャ・イルシオン プラナ》

販売価格(税込): 2,750
淡いレンガの色調。ステンレスタンクでの発酵・熟成。マセラシオン・カルボニックで醸造しているため、よりフルーティで柔らかな味わいに仕上がっています。ほどよいコクと果実感が綺麗で、うまみや渋み、舌にはカカオの余韻も残ります。

ビオディナミを提唱するルドルフ・シュタイナー氏や自然農法で有名な福岡正信氏の農法を取り入れています。
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みずみずしい味わい。自然農法で造られたビオワイン《ビーニャ・イルシオン》

販売価格(税込): 2,750
薄く透き通ったような液体ながら、口に含むとボリューム感があり、独特のうまみがのっています。使用しているブドウ品種は、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、カベルネ・ソービニヨン。味わいもキレイで、コストパフォーマンス抜群。余韻に漢方薬のニュアンスがあるのもビオディナミならでは。

それにしてもホント良心的な価格の赤ワインです。
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コスパ抜群。カラタユ生まれのフルボディ赤ワイン《オノロ ベラ》

販売価格(税込): 1,650
標準価格(税込): 1,728 円

スペインでもなじみの薄いD.O.カラタユ産。樹齢30~40年のガルナッチャ種から作られた赤ワインです。
熟したチェリーのような色。ラズベリーなどの赤い果実を思わせる強い香りと少し甘い風味、加えてタンニンがありパワフルなワインです。

印象的なラベルもかなり気になります。
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エレガントでありながら、飲みごたえのある赤ワイン《ラヤ》

販売価格(税込): 1,650
標準価格(税込): 1,760 円

果皮も果実も黒いブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラに、モナストレル種をブレンドし丸さを出しています。平均樹齢は25年超、収穫は手摘み。

熟した果実と花の香りが混ざるエレガントで複雑なアロマ。アルコール度数14.5%と濃厚なのに、口当たりはフレッシュ、タンニンのバランスもとれています。
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1,600円 白カビ付き腸詰め《フエ・エクストラ》 175g

販売価格(税込): 1,650
通常価格(税込): 1,760 円

カタルーニャ語で「鞭」という意味を持つ「フエ」は、豚の挽肉を使った細長い腸詰めです。ロンガニーサとも呼ばれるスペインを代表する腸詰めで、白カビの繊維が肉のうまみを見事に引き出しています。噛めば噛むほど旨みがお口の中に広がります。

ワインのおつまみに、またそのままでおやつに、お召し上がりください。
この商品はクール便での配送をオススメします。
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フミーリア生まれのオーガニックワイン《ラス・エルマーナス》

販売価格(税込): 2,035
ラベルのポップなキャラクターに思わず目が釘づけ。

スペインのDOフミーリャなどで栽培されるモナストレルという名のブドウ品種を使った赤ワインです。グラスに注ぐと、芳しきカカオ風味と凝縮感が鼻を衝き、一口含むとチョコレートっぽい甘さが歯ぐきを覆います。

ひと口ひと口飲むほどに、じんわりとシアワセ気分に浸れます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

まるでお花屋さん、自社畑ブドウで造る完全有機栽培ワイン 《ラガズカ ヴィオニエ》

販売価格(税込): 1,980
通常価格(税込): 2,090 円

酵母は自社で培養した特別な天然酵母を使用。ステンレスタンクとセメントタンク(5000L)で発酵。

キンモクセイやライム、若草やハーブのようなアロマは、まるで花屋さんにいるみたいな魅惑的な香りです。果実の旨味もたっぷりありながらスイスイいける飲み口は、さすが自然派。

あり得ない価格、自社畑ブドウで造る完全有機栽培白ワインです。
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飲みやすくて、飲みづかれない、自然派の赤《アマルテア ティント オーガニック》

販売価格(税込): 2,145
標準価格(税込): 2,200 円

バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリーが作る自然派ワイン。ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味は、見事というほかありません。

日本ではほとんど無名ですが、バルセロナのバルでは大人気!クイクイ飲めて、飲み疲れしない。この味わいを知ったヒトはラッキーです。
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こんなキレイな泡を待っていた 《チャンカレ ブリュット》

販売価格(税込): 2,017
標準価格(税込): 2,138円

泡から立ち込めてくる、熟した果実の香りとキレのある酸がフレッシュな、素直に美味しいカバです。瓶内2次発酵後、瓶内熟成が何と15カ月。シャンパンにも負けない、いやシャンパンをも凌ぐうっとりするような優しい飲み口を、お楽しみいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。