シェリー

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ナッツの香ばしさが楽しめる熟成シェリー《バルバディージョ ドライ・オロロソ》

販売価格(税込): 1,980
通常価格(税込): 2,160 円

パロミノ種100%使用、アルコール度数18%。酸化熟成タイプのシェリーです。

キレイな琥珀色をしていて、樽香やクルミ、ナッツを思わせる香ばしい風味に特徴があります。和食・洋食・中華どれにも相性のいいワインです。

スペイン語で「におい」を意味する「オロール」に由来する高貴な香りを堪能してください。
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天日干しした葡萄を使用した極甘口シェリー《バルバディージョ ペドロ・ヒメネス》

販売価格(税込): 2,480
通常価格(税込):2,700 円

天日干しした葡萄(ペドロ・ヒメネス)の個性をそのまま引き出した極甘口のデザートワイン。ハードタイプのチーズとの相性も良く、アイスクリームにかけても楽しめます。アルコール度数19%
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ほのかな塩気と花のような香りのシェリー《ラス メダージャス マンサニージャ》

販売価格(税込): 2,380
通常価格(税込): 2,592 円

一世紀以上前からさまざまな賞を獲得していることから、「メダル」の名前がつけられました。色は淡い黄色。花のような香りに特徴があり、口当たりは実に滑らか。清涼感の中に、ほんのりとした苦味、塩辛さと花の味わいが残ります。500Lのアメリカ産オーク樽で5-6年程度熟成しています。
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リッチ&マイルドな辛口シェリー《マンサニーリャ ソレアール》

販売価格(税込): 2,800
通常価格(税込): 3,024 円

海辺の町サンルーカル・デ・バラメダ地域でのみ造られる辛口タイプ。

この土地固有のブドウ品種パロミノ種100%を使った味わいは、ドライながらもソフト。芳醇なノドごしや心地よい余韻に特徴があります。食前酒にもおすすめですが、和食にもぴったり、白ワイン感覚でお楽しみいただけます。
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スペインのワイン雑誌が認める高品質シェリー《サン レオン マンサニージャ》

販売価格(税込): 2,980
通常価格(税込): 3,240 円

ボデガ創業者の名前を冠したシェリーです。
色は淡い黄色。花のような香りに特徴があり、口当たりは実に滑らか。清涼感の中に、ほんのりと苦味が感じられるのがオトナ!余韻として、ほのかな塩辛さと花の味わいが残ります。500Lのアメリカ産オーク樽で最低8年間熟成させてから出荷します。
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