赤ワイン

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ベリー系のエキゾチックなアロマが香る、自然派ワイン《メンダール カベイエス》2013

販売価格(税込): 4,200
通常価格(税込): 4,536円

世界のベストレストランNOMA東京にもオンリスト

メンダールワインでは唯一のメルロー種ベースです。充分な奥行きとエレガントさ。そしてメルロー種には珍しい溢れんばかりのエネルギーは、パワフルでさえあります。
シナモンやクローブなどのスパイス香、プラムやレッド&ブラックチェリーなどのベリー系のエキゾチックな味わいが飲む人を陶酔の世界へと誘います。
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スペインの隠れた産地で造られる、華やかで甘美な自然派ワイン《ペシコ ティント》

販売価格(税込): 4,280
通常価格(税込): 4,536 円

外観はキレイなレンガ色。一口目から口中を甘美な味わいが吹き抜けます。幾度となく押し寄せる凝縮感のある果実味は半端ではありません。といっても、飲み口はいたってスムーズ。後味に残る酵母のニュアンスはビオディナミ(バイオダイナミクス)ならでは。

スペインの隠れた産地で造られるこの甘美なワイン、一度飲めばトリコになること間違いナシです。
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醸造家ベンハミンが造るプレミアムな赤ワイン《プレディカドール ティント》

販売価格(税込): 5,280
通常価格(税込): 5,940 円

抜栓すると、シナモンや黒胡椒などのスパイス香が強烈に立ち上がる。カシス、ザクロの風味に加え、酸味もタンニンもかなり強く主張してくるが、時間の経過とともに見事に円くおさまる。一杯一杯とグラスを重ねるごとに、豊潤かつ濃密な世界がやってくる。

お酒に弱い人には申し訳ないが、この味を知った人は人生がちょっぴり得した気分になる。白とのセットもご用意しました。
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ワイナリーの威信をかけた、高品質赤ワイン《クロポン ロク ヌウ》2010

販売価格(税込): 4,980
通常価格(税込): 5,400 円

カタルーニャ州ガリゲスの標高700mの土壌が育くんだ有機ワイン。自社畑の中でも最高のブドウをセレクト。この土地のテロワールを最大限生かしています。

使用ブドウはカベルネ・ソービニヨン、ガルナッチャ、テンプラニーリョ。パワフル、といってただ強いだけじゃない。凝縮感に加え複雑味があります。熟したジャムや濃厚なベリーの味わいが長く余韻として残ります。
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ビオディナミで栽培されたSO2無添加ワイン《メンダール ホセ・マリア》2014

販売価格(税込): 4,980
通常価格(税込): 5,346円

世界のベストレストラン「NOMA」にもオンリストされているメンダールの新作

レッドチェリー系果実の酸味やアロマ、シルキーなノドごしなど、野性味あふれるメンダールには珍しくピュアなニュアンスを感じます。アルコール度は高めですが、それを感じさせない柔らかさがあります。

万人向けではありませんが、かなりワインを飲んでいる人ならハマること間違いナシ
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「スペインのペトリュス」と称された生産者の集大成ワイン《エル・ビンクロ・レセルバ》

販売価格(税込): 5,460
通常価格(税込): 5,940 円

スペインの土着品種テンプラニーリョをこよなく愛し、その可能性を最大限に引き出す醸造家アレハンドロ・フェルナンデス。彼がラ・マンチャに地でその集大成ともいえるワインをリリース。新樽22か月+瓶14か月の熟成を経て、いま最高の状態であなたの手元へ

きめ細かな舌触り、深みのあるタンニン。力強くそれでいてエレガント。この完成された味わいをご堪能あれ
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果皮も黒い、果実も黒い、ガルナッチャ・ティントレラ種100%使用《アラヤ ティエラ》

販売価格(税込): 5,500
標準価格(税込): 5,940 円

果皮も果実も黒いガルナッチャ・ティントレラ種を100%使った珍しいワインで、試行錯誤を続けた結果、こんなにも見事な味わいを完成させました。

平均樹齢65年のブドウを手摘みで収穫。力強い味わい、熟していて絹のようになめらかな味わい。ろ過も清澄もせず瓶詰めし、ポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。入手困難なワインです。
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世界のワイングルメ垂涎のRODAが、6,000円を切った《ロダⅡレセルバ》1999

販売価格(税込): 5,880
通常価格(税込): 7,020 円

リオハに1987年設立以来、類マレな味わいで一気に名声を高めたボデガ。徹底したブドウの樹の選別と木製発酵桶を使った長い醸しにより、驚くべき果実味が出現。

「ロダⅠ(ウノ)」がパワフルで凝縮感があるのに対し、この「ロダⅡ(ドス)」は深いチェリーの色調を持ち、柔らかな口当たりと繊細な味わい。樽由来の複雑味も楽しめます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

世界のワインガイドのお墨付き《セニョリオ・デ・サン・ヴィセンテ》2007

販売価格(税込): 6,280
通常価格(税込): 7,128 円

ひと口含むと、ブルーベリーやブラックベリーの果実風味が広がり、その凝縮感に驚かれるはず。まさにとろけるよう。シナモン、トーストの香りもいいアクセントになって、シアワセなひとときを演出してくれます。

2007年ビンテージは、パーカーポイント92点、スペインを代表するワインガイド「ギア・ペニン」では95点の高評価。特別の日に味わいたい特別な一本です。
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世界的に入手困難な噂のワイン《ピカロ・デル・アギラ ティント》

販売価格(税込): 7,500
日本限定発売

フレンチオークで19ヶ月熟成、フレッシュな果実味と凝縮感のバランスは見事というほかありません。ラベルもオシャレで、味わいもびっくりするほどエレガント。アルコール度14.0%ですが重さは感じられません。
2010年の初ビンテージから世界的に評価が高く、入手困難なワインの一つです。
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みなぎるパワーと風格が漂う赤ワイン《アルタディ パゴス・ビエホス》2012

販売価格(税込): 10,800
通常価格(税込): 12,960 円

肉厚ボトルの長いコルク栓を抜くや、えもいわれぬ香りが立ち昇る。一口目からして、口の中で凝縮された果実味があふれ、ハッカクやチョコレート、バニラの風味もしみてくる。みなぎるパワーと肝の座った味わいは威風堂々。

樹齢50年以上の古木から摘まれたブドウ果は、まだ10年は持ちそうだが、いま飲んでもカンペキ
ギア・ペニン95点、ワイン・アドヴォケイト94点
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世界的に入手困難な噂のワイン《ドミニオ・デル・アギラ レセルバ》2011

販売価格(税込): 16,000
日本限定発売

生産量は年間たったの2,000本。日本への割り当てがわずかで、一部の百貨店と高級レストランでしか味わえない幻のワインです。フレンチオークで35ヶ月熟成した味わいは、びっくりするほどエレガント。アルコール度14.0%ですが重さは感じられません。

2010年の初ビンテージから世界的に評価が高く、入手困難なワインの一つです。
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スペインワインの歴史を変えたボデガの赤《アルタディ ビーニャ・エル・ピソン》2010

販売価格(税込): 38,800
通常価格(税込): 43,200円

何という大らかさだろう。優美な柔らかさがフワ~ッときた後、チョコレートの風味が味蕾にしっかり刻まれる。ハッカクやバニラ香も。ふくよかで、どっしりで、豊饒で…ホレボレするほど美味しい。普段、甘さが前面に出るのは好みでないが、コレは別。柔らかさがそれを包み込んで余りある。

いいワインに出会った人は、人生をちょっとトクした気分になれる。
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スペイン初!! パーカーポイント2年連続100点満点の赤ワイン《コンタドール》

販売価格(税込): 48,600
通常価格(税込):52,920円

グラスに注がれた液体から匂い立つ果実味。口に含めば、熟したザクロが味蕾をかすめ、ビターチョコにも似た甘美さが続く。柔らかな口当たり、そして長い余韻。2004年、2005年2年連続でパーカー・ポイント100点満点をつけたことで、一気にスペインワイン界の頂点に!

あまたのワイン愛好家が注目する、醸造家ベンハミン・ロメオ氏の手になる最高級ワインです。
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