バランコ・オスクロ Barranco Oscuro

5件の商品がございます。

SO2無添加。カカオの余韻に残る果実味たっぷりの赤《ラ・トラヴィエサ・ティント》

販売価格(税込): 3,000
スペインのナチュラルワインを代表するオスクロが醸造した新シリーズのワインで、SO2無添加です。

薄いレンガ色。酸がしっかりしていて、ジューシーな果実感もあります。喉ごしスムーズで、スーッと入り、余韻にカカオの味わいがしばらく残ります。発酵した後、1年ほど樽で熟してから瓶詰めしているせいか、ほんのりした渋みと柔らかさを感じるのも興味深いですね。

ハムやサラミ、肉料理全般と相性がグッド!
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SO2無添加。爽やかで軽やかな、微発泡スタイル《ラ・トラヴィエサ・ブルブハス》

販売価格(税込): 3,400
スペインのナチュラルワインを代表するスクロが醸造した新シリーズのワインで、SO2無添加です。

このスパークリングは瓶内1次発酵のため、穏やかな微発泡タイプで、アルコール度も11%と低め。酸がキレイな固有品種のヴィヒリエガを使い、すっきり軽やかに仕上げています。
食前酒として、またタパスとの相性もバッチリ。同社の瓶内2次発酵スパークリングと飲み比べてみるのもイイですね。
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スペインのナチュラルワインを楽しもう《ラ・トラヴィエサ(3本入り)》

販売価格(税込): 9,000
スペインのナチュラルワインを代表するバランコオスクロが醸造した新シリーズ「トラヴィエサ」。泡、白、赤があり、全タイプSO2無添加です。日本へに入荷が少ないこのワインをセットしました。

ラベルやネーミングにもオスクロらしいユーモアがあふれていて、Traviesaは「いたずら」を意味し、ラベルはアメリカ映画「お転婆マリエッタ」から来ているそうです。

この無垢な美味しさをぜひお試しください!
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素朴でもあり洗練の極みでもあるビオディナミのカバ《バランコ・オスクロ》2013

販売価格(税込): 4,320

スペインナチュラルワインの先駆者が造る極上のカバを入手しました。

キリッとした酸味が心地よく、時間とともにモッツァレラチーズやコーン、酵母臭が鼻に抜けます。補糖ゼロなのに、このレモネードや蜂蜜レモン的な果実味は一体どこから来るのでしょう。まだまだ変化しそうで、かなり期待が持てます。←このコメントは昨年分です

今年の入荷は24本のみ
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ホワイトタイガーが目印、酸が心地よいビオワイン《バランコ・オスクロ サルバヘ・ブランコ》2015

販売価格(税込): 4,320
通常価格(税込): - 円

力強く、骨太な構造。素晴らしい酸度、軽くオークのニュアンス。酸があるので15.4%という高いアルコール度は感じられませ。少し樽を効かせた味わいは綺麗な延びのある酸が心地良い。分厚くコクと旨味のある果実感がウレシイ。ラベルもカッコいいです。参考商品のため、2015年の日本入荷はわずか48本。

超稀少価値の高い白ワインです。
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