D.O. ペネデス Penedes

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飲みやすくて、飲みづかれない、自然派の赤《アマルテア ティント オーガニック》

販売価格(税込): 1,980
標準価格(税込): 2,160 円

バルセロナ近郊で、オーガニック&ビオディナミを実践する家族経営のワイナリーが作る自然派ワイン。ブラックチェリーやブラックベリーの豊かな果実の香りと、樽からのバニラ香、チョコレートの風味は、見事というほかありません。

日本ではほとんど無名ですが、バルセロナのバルでは大人気!クイクイ飲めて、飲み疲れしない。この味わいを知ったヒトはラッキーです。
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見た目もキレイなロゼ泡です《クロス・レンティスクス ロゼ・ブリュット・ナチュレ》

販売価格(税込): 3,260
通常価格(税込) : 3,564 円

イチゴかザクロかサクランボか。ほの甘い赤系果実の旨さがシュワシュワーッと弾けます。発泡はさほど強くなく、キメ細かなタンニンも心地よくノドを滑ります。

SO2無添加のビオディナミ製法。ブドウ品種はテンプラニーリョとカリニェラ。酵母は野生品種のみ。アルコール発酵後は、瓶内二次発酵を20か月。補糖なし。

こんな発泡ワイン初めてです!
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日本入荷は400本。ブルゴーニュスタイルの白《カルゴール・トレウ・ビ》2012

販売価格(税込): 3,480
通常価格(税込): 3,780円

レモンなどの柑橘系果実の皮やモモなどの白果実、ミントなどのニュアンスが感じられます。酸もイキイキ。可愛いラベルに騙されちゃいけません。おそらくスペインで最もピュアなブルゴーニュスタイルの大人向け白ワインです。

初めて白をリリースした時、あっという間に完売。いまや国内外で引っ張りだこ。日本にはわずか400本しか入荷されていない、入手困難なワインなのです。
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